Á¤´äÀ» È®ÀÎÇϽǶ§´Â ¸¶¿ì½º·Î µå·¡±×¸¦ ÇØ º¸¼¼¿ä^^*
1
´ÙÀ½ÀÚ·á¿¡ ÀÇÇØ¼ Á÷Á¢¿ø°¡¸¦ »êÃâÇÏ¸é ¾ó¸¶Àΰ¡?¡¸Á÷Á¢Àç·áºñ \150,000 °£Á¢Àç·áºñ \50,000 Á÷Á¢³ë¹«ºñ \120,000 °£Á¢³ë¹«ºñ \20,000 Á÷Á¢°æºñ \5,000 °£Á¢°æºñ \100,000¡¹ ¨¿ 370,000 ¨À 320,000 ¨Á 275,000 ¨Â 170,000
Á¤´ä
¨Á
2
´Ü¸ÀÀ» ³»´Â Á¶¹Ì·á¿¡ ¼ÓÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀº °ÍÀº? ¨¿ ¿Ã¸®°í´ç ¨À ¼³ÅÁ ¨Á ½ºÅ׺ñ¿À»çÀÌµå ¨Â Å¸¿ì¸°
¨Â
3
½ÄÇý¸¦ ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼ ¹ä°ú ¿³±â¸§À» ¼¯Àº ÈÄ º¸¿ÂÀ» À¯ÁöÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀÌ °úÁ¤ÀÇ Á¶¸®°úÇÐÀû ¼³¸íÀ¸·Î ¿ÇÁö ¾ÊÀº °ÍÀº? ¨¿ ¿³±â¸§ ³»ÀÇ ¥â-amylaseÀÇ ÀÛ¿ëÀÌ È°¹ßÇϵµ·Ï ÃÖÀû¿Âµµ¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù ¨À ¥â-amylase°¡ ÀÛ¿ëÇϸé ÀüºÐÀÌ ¸Æ¾Æ´çÀ¸·Î ´çÈÇÏ¿© ´Ü¸ÀÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù ¨Á ´çÈÈ¿¼ÒÀÎ ¥â-amylaseÀÇ ÃÖÀû¿ÂµµÀÎ 40¡É¿¡¼ º¸¿ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù ¨Â ¹äÀÇ ÀüºÐÀÌ ´çÀ¸·Î ºÐÇØµÇ¾î ¿ëÃâµÇ¹Ç·Î ¹ä¾ËÀÌ °¡º¿öÁ® ¶ã ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù
4
´ÙÀ½ ½Ä´Ü ÀÛ¼ºÀÇ ¼ø¼°¡ ¹Ù¸£°Ô µÈ °ÍÀº? ¨ç ¿µ¾ç±âÁØ·®ÀÇ »êÃâ ¨è À½½Ä¼ö,¿ä¸®¸í °áÁ¤ ¨é ½Äǰ¼·Ãë·® 3½Ä ¿µ¾ç ¹èºÐ °áÁ¤ ¨ê ½Ä´ÜÁֱ⠰áÁ¤ ¨ë ½Ä´ÜÇ¥ ÀÛ¼º ¨¿ ¨ç¨é¨ê¨è¨ë ¨À ¨ç¨è¨é¨ê¨ë ¨Á ¨ç¨é¨è¨ê¨ë ¨Â ¨ç¨è¨é¨ë¨ê
5
°¡¿Á¶¸®¹æ¹ý Áß ºº±âÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? ¨¿ ºñŸ¹ÎÀÇ ¼Õ½ÇÀÌ Àû´Ù ¨À °¡¿ Áß Á¶¹ÌÇÒ ¼ö ¾ø´Ù ¨Á ±â¸§ ¸ÀÀÌ ´õÇØÁ® ºÎµå·¯¿î ÀÔ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù ¨Â ´Ü½Ã°£ Á¶¸®·Î »öÀÌ À¯ÁöµÈ´Ù
¨À
6
°úÀÏ Àüü¸¦ ±×´ë·Î ½Ã·´¿¡ ³Ö°í Á¶·Á ¿¬Çϰí Åõ¸íÇÏ°Ô ¸¸µç °ÍÀ» ¹«¾ùÀ̶ó°í Çϴ°¡? ¨¿ Àë(Jam) ¨À ¸¶¸»·¹À̵å(Marmalade) ¨Á ÄÁ¼ºê(Conserve) ¨Â ÇÁ¸®Àúºê(Preseve)
7
´ÙÀ½ Á¶¸®Á¶ÀÛ Áß Ä§¼ö¸¦ ÇÒ ¶§ÀÇ ¸ñÀûÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? ¨¿ °î·ù, µÎ·ù, °ÇÁ¶¹° µîÀº Á¶¸® Àü¿¡ ÃæºÐÈ÷ ħ¼ö½ÃÄÑ¾ß Á¶¹Ì·áÀÇ Ä§Åõ¸¦ ¿ëÀÌÇÏ°Ô Çϰí Á¶¸®½Ã°£À» ´ÜÃà½Ãų¼ö ÀÖ´Ù ¨À ºÒÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀ» ¿ëÃâ½Ã۱â À§ÇÔÀÌ¸ç ¿°ºÐ, ³ª»Û ¸À, ÇÇ µîÀ» »©³»´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù ¨Á °£Àå, ¼ú, ½ÄÃÊ, Á¶¹Ì¾×, ±â¸§ µî¿¤ ´ã°¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀ» ħÅõ½ÃÄÑ ¸ÀÀ» ÁÁ°Ô ÇØ ÁØ´Ù ¨Â ´çÀå¹ý, ¿°Àå¹ý, µî°ú °°ÀÌ ¹æºÎ¼º°ú º¸Á¸¼ºÀ» ³õÀ» ¼ö ÀÖ°í, ½ÄǰÀ» Àå½Ã°£ ´ã°¡µÑ¼ö·Ï ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ Ä§Åõ µÇ¾î ÁÁ´Ù
8
À°·ùÀÇ ¿¬ÇÑ Á¤µµ¿Í °ü°è°¡ °¡Á¤ ÀûÀº °ÍÀº? ¨¿ Á¶¸®¿Âµµ¿Í ½Ã°£ ¨À °í±âÀÇ ºÎÀ§ ¨Á °í±âÀÇ ³¿»õ ¨Â °áüÁ¶Á÷ÀÇ ¾ç
9
Áý´Ü±Þ½Ä½Ã¼³¿¡¼ ¹è½Ä°ú °ü·ÃµÈ ¼³¸íÀ¸·Î À߸øµÈ °ÍÀº? ¨¿ À½½ÄÀÇ 1ÀκР¾çÀ» Á¤Çϰí ÀÏÁ¤ÇÑ ¾çÀ¸·Î °è¼Ó ¹è½ÄÇϸé À½½ÄÀÇ °úºÎÁ·À» ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù ¨À ¹è½ÄÀÇ Á¶°Ç ¹× ¹æ¹ý°ú À½½ÄÀÇ ¸ÀÀº °ü·ÃÀÌ ¾ø´Ù ¨Á Àû¿Â±Þ½ÄÀ» À§ÇØ ´õ¿î À½½ÄÀº ½Ä±â¸¦ ÃæºÐÈ÷ º¸¿ÂÇÑ ÈÄ ´ã´Â´Ù ¨Â ¹è½ÄÀÇ ¹æ¹ýÀº °¢ ±Þ½Ä¼ÒÀÇ Á¶°Ç¿¡ ¸Â´Â °ÍÀ» ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù
10
´ç±Ù¿¡ ÇÔÀ¯µÈ »ö¼Ò·Î¼ ü³»¿¡¼ ºñŸ¹Î AÀÇ È¿·ÂÀ» °®´Â °ÍÀº? ¨¿ ¥â-Ä«·Îƾ ¨À Ŭ·Î·ÎÇÊ ¨Á ¾ÈÅä½Ã¾È ¨Â Çöóº»
¨¿