Á¤´äÀ» È®ÀÎÇϽǶ§´Â ¸¶¿ì½º·Î µå·¡±×¸¦ ÇØ º¸¼¼¿ä^^*
1
½ÄǰÀÇ ½Å¸ÀÀ» ºÎ¿©Çϱâ À§ÇÏ¿© »ç¿ëµÇ´Â ÷°¡¹°Àº? ¨¿ »ê¹Ì·á ¨À Çâ¹Ì·á ¨Á Á¶¹Ì·á ¨Â °ÈÁ¦
Á¤´ä
¨¿
2
ÇÜÀ̳ª ¼Ò½ÃÁö µîÀÇ Áø°øÆ÷ÀåµÈ ½ÄǰÀÌ ÁÖµÈ ¿øÀνÄǰÀ̸ç, ½Ã·ÂÀúÇÏ, ¿îµ¿Àå¾Ö, ¾ð¾îÀå¾Ö µîÀÇ ½Å°æÁõ»óÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â½ÄÁßµ¶Àº? ¨¿ Æ÷µµ»ó±¸±Õ ½ÄÁßµ¶ ¨À Ŭ·Î½ºÆ®¸®µð¿ò º¸Åø¸®´½ ½ÄÁßµ¶ ¨Á »ì¸ð³Ú¶ó ½ÄÁßµ¶ ¨Â Àå¿°ºñºê¸®¿À ½ÄÁßµ¶
¨À
3
¼¼±ÕÀÌ ÀÚ¶ó´Âµ¥ ÇʼöÀûÀÎ ÀÎÀÚ¿Í °¡Àå °Å¸®°¡ ¸Õ °ÍÀº? ¨¿ ¿Âµµ ¨À ¼öºÐ ¨Á ¿µ¾ç¼Ò ¨Â ¾Ð·Â
¨Â
4
½Äǰ ÷°¡¹° Áß À¯ÇØÇÑ Âø»ö·á´Â? ¨¿ ¾Æ¿ì¶ó¹Î(auramine) ¨À µÑ½Å(dulcin) ¨Á ·Õ°¡¸´(rongalite) ¨Â ºØ»ê(boricacid)
5
ÀºÇà, »ì±¸¾¾ µî¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¹°Áú·Î û»êÁßµ¶À» À¯¹ßÇÒ ¼ö Àִ°ÍÀº? ¨¿ ¸®½Å(ricin) ¨À ¼Ö¶ó´Ñ(solanine) ¨Á ¾Æ¹Ì±×´Þ¸°(amygdalin) ¨Â °í½ÃÆú(gossypol)
¨Á
6
HLB°ª°ú °ü·ÉÀÌ °¡Àå ±íÀº °ÍÀº? ¨¿ ¿¡¸ÖÁ¯ÈÁ¦ ¨À ½ÃÀ¯ ½Å¼±µµ ¨Á ¸ÆÁÖÀÇ ¾´¸À ¨Â ²ÜÀÇ ´Ü¸À
7
´ÜÆÏÁ×À» ¸¸µé ¶§ ¾à°£ÀÇ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾ú´õ´Ï ¸ÀÀÌ ´õ ´Þ°Ô ´À²¸Á³´Ù. ÀÌ Çö»óÀ» ¹«¾ùÀ̶ó°í Çϴ°¡? ¨¿ ¸ÀÀÇ »ó¼â ¨À ¸ÀÀÇ ´ëºñ ¨Á ¸ÀÀÇ º¯Á¶ ¨Â ¸ÀÀÇ ¾ïÁ¦
8
°áÇÕ¼ö¿¡ °üÇÑ Æ¯¼º Áß ¸Â´Â °ÍÀº? ¨¿ ½ÄǰÁ¶Á÷À» ¾ÐÂøÇÏ¿©µµ Á¦°ÅµÇÁö ¾Ê´Â´Ù ¨À ²ú´ÂÁ¡°ú ³ì´ÂÁ¡ÀÌ ¸Å¿ì ³ô´Ù ¨Á ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¹ø½Ä°ú ¹ß¾Æ¿¡ ÀÌ¿ëµÈ´Ù ¨Â º¸ÅëÀÇ ¹°º¸´Ù ¹Ðµµ°¡ ÀÛ´Ù
9
±ÖÀÇ °æ¿ì °¥º¯Çö»óÀÌ ½ÉÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê´Â ÀÌÀ¯´Â? ¨¿ ºñŸ¹Î CÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡ ¨À °¥º¯È¿¼Ò°¡ Á¸ÀçÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ¨Á ºñŸ¹Î AÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡ ¨Â °¥º¯ÀÇ ¿øÀÎ ¹°ÁúÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡
10
´ÙÀ½Áß ¼öÁß À¯ÀûÇü(oil in water; O/W)½Äǰ³¢¸® ¦Áö¾îÁø°ÍÀº? ¨¿ ¿ìÀ¯, ¸¶¿ä³×Áî ¨À ¿ìÀ¯, ¸¶°¡¸° ¨Á ¸¶¿ä³×Áî, ¹öÅÍ ¨Â ¸¶°¡¸°, ¹öÅÍ