Á¤´äÀ» È®ÀÎÇϽǶ§´Â ¸¶¿ì½º·Î µå·¡±×¸¦ ÇØ º¸¼¼¿ä^^*
1
´ÙÀ½ ¹Ì»ý¹° Áß °õÆÎÀ̰¡ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? ¨¿ ¾Æ½ºÆÛÁú·¯½º(Aspergillus)¼Ó ¨À Æä´Ï½Ç¸®¿ò(Penicillium)¼Ó ¨Á Ŭ·Î½ºÆ®¸®µð¿ò(Clostridium)¼Ó ¨Â ¸®Á¶Çª½º(Rhizopus)¼Ó
Á¤´ä
¨Á
2
º¹¾îµ¶¿¡ °üÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î À߸øµÈ °ÍÀº? ¨¿ º¹¾îµ¶Àº ÇÞºµ¿¡ ¾àÇÏ´Ù ¨À ³¼Ò, °£, ³»Àå µî¿¡ µ¶ÀÌ ¸¹´Ù ¨Á º¹¾îµ¶Àº Åׯ®·ÎµµÅå½Å(tetrodotoxin)ÀÌ´Ù ¨Â º¹¾îµ¶¿¡ Áßµ¶µÇ¾úÀ» ¶§¿¡´Â ½Å¼ÓÇÏ°Ô À§Àå ³»ÀÇ µ¶¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù
¨¿
3
½ÄǰÀÇ ºÎÆÐ Á¤µµ¸¦ ¾Ë¾Æº¸´Â ½ÃÇè ¹æ¹ýÀÌ ¾Æ´Ñ°ÍÀº? ¨¿ À¯»ê±Õ¼ö °Ë»ç ¨À °ü´É °Ë»ç ¨Á »ý±Õ¼ö °Ë»ç ¨Â »êµµ °Ë»ç
4
¼¼±Õ¼º ½ÄÁßµ¶ÀÇ Àü¿° ¿¹¹æ ´ëÃ¥ÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? ¨¿ ¿øÀαÕÀÇ ½Äǰ¿À¿°À» ¹æÁöÇÑ´Ù ¨À À§¿°È¯ÀÚÀÇ ½ÄǰÁ¶¸®¸¦ ±ÝÇÑ´Ù ¨Á ³ÃÀå¤ý³Ãµ¿ º¸°üÇÏ¿© ¿À¿°±ÕÀÇ ¹ßÀ°¤ýÁõ½ÄÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù ¨Â ¼¼±Õ¼º ½ÄÁßµ¶¿¡ °üÇÑ º¸°Ç±³À°À» öÀúÈ÷ ½Ç½ÃÇÑ´Ù
¨À
5
½Ä¹°°ú ±× À¯µ¶¼ººÐÀÌ À߸ø ¿¬°áµÈ °ÍÀº? ¨¿ °¨ÀÚ-¼Ö¶ó´Ñ(solanine) ¨À û¸Å-ÇÁ½Ã·Î½Å(psilocine) ¨Á ÇǸ¶ÀÚ-¸®½Å(ricin) ¨Â µ¶¹Ì³ª¸®-½ÃÅ¥Åå½Å(cicutoxin)
6
µ¿¹°¿¡¼ ÃßÃâµÇ´Â õ¿¬ °ËÁú ¹°Áú·Î¸¸ ÂïÁö¾îÁø °ÍÀº? ¨¿ Æåƾ, ±¸¾Æ°Ë ¨À ÇÑõ, ¾Ë±ä»ê¿° ¨Á Á©¶óƾ, Űƾ ¨Â °¡Æ¼°Ë, ÀüºÐ
7
´ÙÀ½ Áß ºñŸ¹ÎD2ÀÇ Àü±¸¹°Áú·Î ÇÁ·ÎºñŸ¹Î D·Î ºÒ¸®´Â °ÍÀº? ¨¿ ÇÁ·Î°Ô½ºÅ×·Ð(progesterone) ¨À ¿¡¸£°í½ºÅ×·Ñ(ergosterol) ¨Á ½ÃÅ佺Å×·Ñ(sitosterol) ¨Â ½ºÆ¼±×¸¶½ºÅ×·Ñ(stigmasterol)
8
¸¶À̾߸£(Mallard) ¹ÝÀÀ¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î Ʋ¸° °ÍÀº? ¨¿ ½ÄǰÀº °¥»öȰ¡ µÇ°í µ¶Æ¯ÇÑ Ç³¹Ì°¡ Çü¼ºµÈ´Ù ¨À È¿¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ÀϾ٠¨Á ´ç·ù¿Í ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ÇÔ²¾ °øÁ¸ÇÒ ¶§ ÀϾ٠¨Â ¸á¶ó³ëÀ̵ò »ö¼Ò°¡ Çü¼ºµÈ´Ù
9
»õ¿ì³ª °Ô µîÀÇ °©°¢·ù¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç »çÈÄ °¡¿µÇ¸é Àû»öÀ» ¶ì´Â »ö¼Ò´Â? ¨¿ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ(anthocyanin) ¨À ¾Æ½ºÅ¸»êƾ(astaxanthin) ¨Á Ŭ·Î·ÎÇÊ(chlorophyll) ¨Â ¸á¶ó´Ñ(melanine)
10
À°·ùÀÇ »çÈİæÁ÷ ÈÄ ¼÷¼º °úÁ¤¿¡¼ ³ªÅ¸³ª´Â Çö»óÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? ¨¿ ±ÙÀ°ÀÇ °æÁ÷»óÅÂ ÇØÁ¦ ¨À È¿¼Ò¿¡ ÀÇÇÑ ´Ü¹éÁú ºÐÇØ ¨Á ¾Æ¹Ì³ëÅÂÁú¼Ò Áõ°¡ ¨Â ¾×Åä¹Ì¿À½ÅÀÇ ÇÕ¼º
¨Â