Á¤´äÀ» È®ÀÎÇϽǶ§´Â ¸¶¿ì½º·Î µå·¡±×¸¦ ÇØ º¸¼¼¿ä^^*
1
´Ü¹éÁúÀÇ Æ¯¼º¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î Ʋ¸° °ÍÀº? ¨¿ C, H, O, N, S, P µîÀÇ ¿ø¼Ò·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù ¨À ´Ü¹éÁúÀº ºä·¿¿¡ ÀÇÇÑ Á¤»ö¹ÝÀÀÀ» ³ªÅ¸³»Áö ¾Ê´Â´Ù ¨Á Á¶´Ü¹éÁúÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î Áú¼ÒÀÇ ¾ç¿¡ 6.25¸¦ °öÇÑ °ªÀÌ´Ù ¨Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ºÐÀÚ Áß¿¡ ¾Æ¹Ì³ë±â¿Í Ä«¸£º¹½Ç±â¸¦ °®´Â´Ù
Á¤´ä
¨À
2
¹Ú·ÂºÐ¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î ¸Â´Â °ÍÀº? ¨¿ °æÁúÀÇ ¹Ð·Î ¸¸µç´Ù ¨À ´Ù¸ñÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù ¨Á ź·Â¼º°ú Á¡¼ºÀÌ ¾àÇÏ´Ù ¨Â ¸¶Ä«·Î´Ï, ½Ä»§ Á¦Á¶¿¡ ¾Ë¸Â´Ù
¨Á
3
´ÙÀ½ À¯Áö Áß °Ç¼ºÀ¯´Â? ¨¿ Âü±â¸§ ¨À ¸é½ÇÀ¯ ¨Á ¾Æ¸¶ÀÎÀ¯ ¨Â ¿Ã¸®ºêÀ¯
4
ÀüÅëÀûÀÎ ½ÄÇý Á¦Á¶¹æ¹ý¿¡¼ ¿³±â¸§¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀÌ À߸øµÈ °ÍÀº? ¨¿ ¿³±â¸§ÀÇ È¿¼Ò´Â ¼ö¿ë¼ºÀ̹ǷΠ¹°¿¡ ´ã±×¸é ¿ëÃâµÈ´Ù ¨À ¿³±â¸§À» °¡·ç·Î ¸¸µé¸é È¿¼Ò°¡ ´õ ½±°Ô ¿ëÃâµÈ´Ù ¨Á ¿³±â¸§ °¡·ç¸¦ ¹°¿¡ ´ã°¡ µÎ¸é¼ ÁÖ¹°·¯ ÁÖ¸é È¿¼Ò°¡ ´õ ºü¸£°Ô ¿ëÃâµÈ´Ù ¨Â ½ÄÇý Á¦Á¶¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¿³±â¸§ÀÇ ³óµµ°¡ ³·À»¼ö·Ï ´çÈ ¼Óµµ°¡ »¡¶óÁø´Ù
¨Â
5
½ÄǰÀÇ ½Å¸À¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î ¿ÇÀº °ÍÀº? ¨¿ ½Å¸ÀÀº ½Ä¿åÀ» ÁõÁø½ÃÄÑ ÁÖ´Â ÀÛ¿ëÀ»ÇÑ´Ù ¨À ½ÄǰÀÇ ½Å¸ÀÀÇ Á¤µµ´Â ¼ö¼ÒÀÌ¿Â³óµµ¿Í ¹Ýºñ·ÊÇÑ´Ù ¨Á ¿³±â¸§ °¡·ç¸¦ ¹°¿¡ ´ã°¡ µÎ¸é¼ ÁÖ¹°·¯ ÁÖ¸é È¿¼Ò°¡ ´õ ºü¸£°Ô ¿ëÃâµÈ´Ù ¨Â ½ÄÇýÁ¦Á¶¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¿³±â¸§ÀÇ ³óµµ°¡ ³·À»¼ö·Ï ´çȼӵµ°¡ »¡¶óÁø´Ù
¨¿
6
´ÙÀ½ Áß ½ÄǰÀÇ ÀϹݼººÐÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? ¨¿ ¼öºÐ ¨À È¿¼Ò ¨Á ź¼öȹ° ¨Â ¹«±âÁú
7
Æ¢±è Áß ±â¸§À¸·ÎºÎÅÍ »ý¼ºµÇ´Â ÁÖ¿ä ÈÇÕ¹°ÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? ¨¿ Áß¼ºÁö¹æ(triglyceride) ¨À À¯¸®Áö¹æ»ê(free fatty acid) ¨Á ÇÏÀ̵å·Î°ú»êȹ°(hydroperoxide) ¨Â ¾ËÄÚ¿Ã(alcohol)
8
»ý¼± À°ÁúÀÌ ¼è°í±â À°Áúº¸´Ù ¿¬ÇÑ °ÍÀº ÁÖ·Î ¾î¶² ¼ººÐÀÇ Â÷ÀÌ¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀΰ¡? ¨¿ ¹Ì¿À½Å(myosin) ¨À Çì¸ð±Û·Îºó(hemoglobin) ¨Á Æ÷µµ´ç(glucose) ¨Â Äݶó°Õ(collagen)
9
´ÙÀ½Áß ·¹Å丣Ʈ½ÄǰÀÇ °¡°ø°ú °ü°è°¡ ¾ø´Â °ÍÀº? ¨¿ ÅëÁ¶¸² ¨À ÆÄ¿ìÄ¡ ¨Á ÇÃ¶ó½ºÆ½ Çʸ§ ¨Â °í¾Ð¼Ü
10
¾Æ¹Ð·ÎÆåƾ¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î Ʋ¸° °ÍÀº? ¨¿ Âý½ÒÀº ¾Æ¹Ð·ÎÆåƾÀ¸·Î¸¸ ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù ¨À ±âº»´ÜÀ§´Â Æ÷µµ´çÀÌ´Ù ¨Á ¥á-1,4 °áÇÕ°ú ¥á-1,6 °áÇÕÀ¸·Î µÇ¾îÀÖ´Ù ¨Â ¿ä¿Àµå¿Í ¹ÝÀÀÇÏ¸é °¥»öÀ» ¶í´Ù