Á¤´äÀ» È®ÀÎÇϽǶ§´Â ¸¶¿ì½º·Î µå·¡±×¸¦ ÇØ º¸¼¼¿ä^^*
1
Æ¢±è±â¸§À» ¿©·¯ ¹ø »ç¿ëÇÏ¿´À» ¶§ ÀϾ´Â Çö»óÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? °¡)ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÇ ÇÔ·®ÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù ³ª)ÈíÀ¯·®ÀÌ ÀÛ¾ÆÁø´Ù ´Ù)Æ¢±è½Ã °ÅǰÀÌ »ý±ä´Ù ¶ó)Æ¢±è ½Ã °ÅǰÀÌ »ý±ä´Ù
Á¤´ä
³ª
2
½Ä¼Ò´Ù(ÁßÁ¶)¸¦ ³Ö°í ä¼Ò¸¦ µ¥Ä¡¸é ¾î¶² ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¼Õ½ÇÀÌ °¡Àå Å©°Ô ¹ß»ýÇϴ°¡? °¡)ºñŸ¹Î A, E, K ³ª)ºñŸ¹Î B1, B2, C ´Ù)ºñŸ¹Î A, C, E ¶ó) ºñŸ¹Î B6, B12, D
3
´ÙÀ½Áß ¿ø°¡ÀÇ ±¸¼ºÀ¸·Î Ʋ¸° °ÍÀº? °¡)Á÷Á¢¿ø°¡=Á÷Á¢Àç·áºñ+Á÷Á¢³ë¹«ºñ+Á÷Á¢°æºñ ³ª)Á¦Á¶¿ø°¡=Á÷Á¢¿ø°¡+Á¦Á¶°£Á¢ºñ ´Ù)ÃÑ¿ø°¡=Á¦Á¶¿ø°¡+ÆÇ¸Å°æºñ+ÀϹݰü¸®ºñ ¶ó)ÆÇ¸Å°¡°Ý=ÃÑ¿ø°¡+ÆÇ¸Å°æºñ
¶ó
4
¹Ð°¡·ç ¹ÝÁ׿¡ ÷°¡ÇÏ´Â Àç·á Áß ¹ÝÁ×ÀÇ Á¡Åº¼ºÀ» ¾àÈ ½ÃŰ´Â °ÍÀº? °¡)¿ìÀ¯ ³ª)¼³ÅÁ ´Ù)´Þ°¿ ¶ó)¼Ò±Ý
5
ä¼ÒÀÇ Á¶¸®°¡°ø Áß ºñŸ¹Î CÀÇ ¼Õ½Ç¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î ¿ÇÀº °ÍÀº? °¡)½Ã±ÝÄ¡¸¦ µ¥Ä¡´Â ½Ã°£ÀÌ ±æ¼ö·Ï ºñŸ¹Î CÀÇ ¼Õ½ÇÀÌ Àû´Ù ³ª)´ç±ÙÀ» µ¥Ä¥¶§ Å©±â¸¦ ÀÛ°Ô ÇÒ¼ö·Ï ºñŸ¹Î CÀÇ ¼Õ½ÇÀÌ Àû´Ù ´Ù)¹«Ã¤¸¦ °ö°Ô ½ä¾î °ø±â Áß¿¡ Àå½Ã°£ ¹æÄ¡ÇÏ¿©µµ ºñŸ¹Î CÀÇ ¼Õ½Ç¿¡´Â ¿µÇâÀÌ ¾ø´Ù ¶ó)µ¿°áó¸®ÇÑ ½Ã±ÝÄ¡´Â ³·Àº ¿Âµµ¿¡ ÀúÀåÇÒ¼ö·Ï ºñŸ¹Î CÀÇ ¼Õ½ÇÀÌ Àû´Ù
6
°¢ ½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ´ëÄ¡½ÄǰÀÇ ¿¬°áÀÌ ÀûÇÕÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀº? °¡)µÅÁö°í±â - µÎºÎ, ¼è°í±â, ´ß°í±â ³ª)°íµî¾î - »ïÄ¡, ²ÇÄ¡, µ¿Å ´Ù)´ß°í±â - ¿ìÀ¯ ¹× À¯Á¦Ç° ¶ó)½Ã±ÝÄ¡ - ²¢ÀÙ, »óÃß, ¹èÃß
´Ù
7
´Þ°¿ÀÇ ³È² ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ´Ü¹éÁúÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? °¡)¸®Æ÷ºñÅÚ¸°(lipovitellin) ³ª)¸®Æ÷ºñÅÚ¸®´Ñ(lipovitellenin) ´Ù)¸®ºñƾ(livetin) ¶ó)·¹½Ãƾ(lecithin)
8
±Þ½ÄºÎ¹®ÀÇ ¿ø°¡¿ä¼¿¡¼ Á÷Á¢¿ø°¡ÀÇ ±Þ½ÄÀç·áºñ¿¡ ÇØ´çÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀº? °¡)Á¶¹Ì·áºñ ³ª)±Þ½Ä¿ë±¸ºñ ´Ù)º¸Çè·á ¶ó)Á¶¸®Á¦ ½Äǰºñ
9
Ä¿ÇǸ¦ ²úÀÌ´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î ¿ÇÀº °ÍÀº? °¡)¾ËÄ®¸®µµ°¡ ³ôÀº ¹°·Î ²÷À̸éÄ¿ÇÇ ÁßÀÇ »êÀÌ ÁßȵǾî Ä¿ÇÇÀÇ ¸ÀÀÌ °¨ÅðµÈ´Ù ³ª)ź´ÑÀº ¾´¸ÀÀ» ÁÖ´Â ¼ººÐÀ¸·Î Ä¿ÇǸ¦ ²ú¿©µµ À¯ÃâµÇÁö ¾Ê´Â´Ù ´Ù)¿øµÎÄ¿ÇÇ´Â ³Ã¼ö¿¡ ³Ö°í ¿À·¡ ²úÀ̸é¸ðµç ¼ººÐÀÌ Àß ¿ì·¯³ª¿Í ¸À°ú ÇâÀÌ ÁõÁøµÈ´Ù ¶ó)±½°Ô ºÐ¼âµÈ¿øµÎ Ä¿ÇÇ´Â ¿©°ú¹ýÀ¸·Î ÁغñÇÏ´Â °æ¿ì ¸À°ú ÇâÀÌ ÃÖ´ë,ÃÖÀûÀÇ »óÅ·Π¿ì·¯³ª¿Â´Ù
°¡
10
¹Ð°¡·ç ¹ÝÁ׿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¹°ÀÇ ±â´ÉÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? °¡)¹ÝÁ×ÀÇ °æµµ¿¡ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù ³ª)¼Ò±ÝÀÇ ¿ëÇØ¸¦ µµ¿Í ¹ÝÁ׿¡ °ñ°í·ç ¼¯ÀÌ°Ô ÇÑ´Ù ´Ù)±Û·çÅÙÀÇ Çü¼ºÀ» µ½´Â´Ù ¶ó)ÀüºÐÀÇ È£È¸¦ ¹æÁöÇÑ´Ù