Á¤´äÀ» È®ÀÎÇϽǶ§´Â ¸¶¿ì½º·Î µå·¡±×¸¦ ÇØ º¸¼¼¿ä^^*
1
¿À¡¾î¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î Ʋ¸° °ÍÀº? °¡)¿À¡¾î´Â °¡¿ÇÏ¸é ±ÙÀ°¼¶À¯¿Í Äݶó°Õ¼¶À¯ ¶§¹®¿¡ ¼öÃàÇϰųª µÕ±Û°Ô ¸»¸°´Ù ³ª)¿À¡¾îÀÇ »ìÀÌ ºÓÀº»öÀ» ¶ì´Â °ÍÀº »ö¼ÒÆ÷¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀ¸·Î ½Å¼±µµ¿Í´Â »ó°üÀÌ ¾ø´Ù ´Ù)½Å¼±ÇÑ ¿À¡¾î´Â ¹«»ö Åõ¸íÇϸç, ²®Áú¿¡´Â £Àº Àû°¥»öÀÇ »ö¼ÒÆ÷°¡ ÀÖ´Ù ¶ó)¿À¡¾îÀÇ ±ÙÀ°Àº ÆòȰ±ÙÀ¸·Î »ö¼Ò¸¦ °¡ÁöÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ¿À¡¾î´Â °¡¿ÇÏ¸é ¹é»öÀÌ µÈ´Ù
Á¤´ä
³ª
2
¾²°Å³ª ½Å À½½ÄÀ» ¸À º» ÈÄ ±Ý¹æ ¹°À» ¸¶½Ã¸é ¹°ÀÌ ´Þ°Ô ´À²¸Áö´Âµ¥ ÀÌ´Â ¾î¶² ¿ø¸®¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀΰ¡? °¡)º¯Á¶Çö»ó ³ª)´ëºñÈ¿°ú ´Ù)¼øÀÀÇö»ó ¶ó)¾ïÁ¦Çö»ó
°¡
3
°¢ ½ÄǰÀ» ³ÃÀå°í¿¡¼ º¸°üÇÒ ¶§ ³ªÅ¸³ª´Â Çö»óÀÇ ¿¬°áÀÌ Æ²¸° °ÍÀº? °¡)¹Ù³ª³ª- ²®ÁúÀÌ °Ë°Ô º¯ÇÑ´Ù ³ª)°í±¸¸¶- ÀüºÐÀÌ º¯Çؼ ¸ÀÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù ´Ù)½Ä»§- µüµüÇØÁø´Ù ¶ó)°¨ÀÚ- ¼Ö¶ó´ÑÀÌ »ý¼ºµÈ´Ù
¶ó
4
¹Ì¿ª±¹À» ²÷ À϶§ 1Àκп¡ »ç¿ëµÇ´Â Àç·á¿Í Çʿ䷮, °¡°Ý ÀÌ ¾Æ·¡¿Í °°´Ù¸é ¹Ì¿ª±¹ 10Àκп¡ ÇÊ¿äÇÑ Àç·áºñ´Â? (´Ü ÃÑ Á¶¹Ì·áÀÇ °¡°Ý 70¿øÀº 1ÀκР±âÁØÀÓ) °¡)610¿ø ³ª)6100¿ø ´Ù)870¿ø ¶ó)8700¿ø
5
À¯ÁöÀÇ ¹ß¿¬Á¡ÀÌ ³·¾ÆÁö´Â ¿øÀÎÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº? °¡)À¯¸®Áö¹æ»êÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³²Àº °æ¿ì ³ª)Æ¢±èÇÏ´Â ±×¸©ÀÇ Ç¥¸éÀûÀÎ ³ÐÀº °æ¿ì ´Ù)±â¸§¿¡ À̹°ÁúÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â °æ¿ì ¶ó)¿À·¡ »ç¿ëÇÏ¿© ±â¸§ÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô »êÆÐµÈ °æ¿ì
6
¾î·ùÀÇ Áö¹æÇÔ·®¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î ¿ÇÀº °ÍÀº? °¡)Èò»ì»ý¼±Àº 5%ÀÌÇÏÀÇ Áö¹æÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ´Ù ³ª)Èò»ì»ý¼±ÀÌ ºÓÀº»ý¼±º¸´Ù ÇÔ·®ÀÌ ¸¹´Ù ´Ù)»ê¶õ±â ÀÌÈÄ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹´Ù ¶ó)µîÂÊÀÌ ¹èÂʺ¸´Ù ÇÔ·®ÀÌ ¸¹´Ù
7
Âý»ì¶±ÀÌ ¸ã½Ò¶±º¸´Ù ´õ ´Ê°Ô ±»´Â ÀÌÀ¯´Â? °¡)ph°¡ ³·±â ¶§¹®¿¡ ³ª)¼öºÐÇÔ·®ÀÌ Àû±â ¶§¹®¿¡ ´Ù)¾Æ¹Ð·Î¿À½ºÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¶ó)¾Æ¹Ð·ÎÆåƾÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡
8
°ÇÁ¶µÈ °¥Á¶·ù Ç¥¸éÀÇ Èò°¡·ç ¼ººÐÀ¸·Î ´Ü¸ÀÀ» ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀº? °¡)¸¸´ÏÅç ³ª)¾Ë±ä»ê ´Ù)Ŭ·Î·ÎÇÊ ¶ó)ÇÇÄڽþÈ
9
´ÙÀ½ Áß Á¶¸®½Ç ¹Ù´Ú ÀçÁúÀÇ Á¶°ÇÀ¸·Î ºÎÀûÇÕÇÑ °ÍÀº? °¡)»ê,¾ËÄ®¸®,¿¿¡ °ÇØ¾ß ÇÑ´Ù ³ª)½À±â¿Í ±â¸§ÀÌ ½º¸çµéÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÑ´Ù ´Ù)°ø»çºñ¿Í À¯Áöºñ°¡ Àú·ÅÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù ¶ó)¿äöÀÌ ¸¹¾Æ ¹Ì²ô·¯ÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù
10
±Þ½Ä»ê¾÷¿¡ ÀÖ¾î¼ À§ÇØ¿ä¼Ò°ü¸®(HACCP)¿¡ ÀÇÇÑ Áß¿ä °ü¸®Á¡(CCP)¿¡ ÇØ´çÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀº? °¡)±³Â÷¿À¿° ¹æÁö ³ª)±ÇÀåµÈ ¿Âµµ¿¡¼ÀÇ ³Ã°¢ ´Ù)»ý¹°ÇÐÀû À§ÇØ¿ä¼Ò ºÐ¼® ¶ó)±ÇÀåµÈ ¿Âµµ¿¡¼ÀÇ Á¶¸®¿Í Àç°¡¿
´Ù