Á¤´äÀ» È®ÀÎÇϽǶ§´Â ¸¶¿ì½º·Î µå·¡±×¸¦ ÇØ º¸¼¼¿ä^^*
1
¹ß¿¬Á¡ÀÌ °¡Àå ³ôÀº °ÍÀº? ¨¿ Á¤Á¦µÈ ´ëµÎÀ¯ ¨À Á¶Á¦µÈ ¿Ã¸®ºêÀ¯ ¨Á ¹öÅÍ ¨Â Á¶Á¦µÈ ¿Á¼ö¼öÀ¯
Á¤´ä
¨¿
2
Áý´Ü°¨¿°ÀÌ ÀߵǸç Ç×¹® ÁÖÀ§¿¡¼ »ê¶õÇÏ´Â ±â»ýÃæÀº? ¨¿ ±¸Ãæ ¨À ÆíÃæ ¨Á ¿äÃæ ¨Â È¸Ãæ
¨Á
3
ÂòÀº ¹«¾ùÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Á¶¸®¹ýÀΰ¡? ¨¿ ¼öÁß±âÀÇ Ç¥¸éÀå·Â ¨À ¼öÁõ±âÀÇ ÀáÀç¿ ¨Á ¼öÁõ±âÀÇ »ïÅõ¾Ð ¨Â ¼öÁõ±âÀÇ ºñÁß
¨À
4
²ÇÄ¡,°íµî¾î,Á¤¾î¸®¿Í ±× °¡°øÇ°¿¡ Żź»êÀÛ¿ëÀ» °®´Â ¼¼±ÕÀÌ Áß½ÄÇÏ¿© »ý¼ºÇÑ ºÎÆÐ¾Æ¹ÎÀÌ »ç¶÷¿¡°Ô ¾Ë·¹¸£±â(allergy)¼º ½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å°´Â °ÍÀº? ¨¿ ¼Ö¶ó´Ñ(solanine) ¨À ¿£Å×·ÎÅå½Å(enterotoxin) ¨Á Æ®¸®¸ÞÆ¿¾Æ¹Î(trimethylamine) ¨Â È÷½ºÅ¸¹Î(histarmine)
¨Â
5
Á¶¸®Àå³»¿¡¼ »ç¿ëµÇ´Â ±â±âÀÇ ÁÖ¿ä ÀçÁúº° °ü¸®¹æ¹ýÀÌ ºÎÀû´çÇÑ °ÍÀº? ¨¿ ½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿Á¦ÀÇ ÀÛ¾÷´ë´Â ½ºÆÝÁö¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© Áß¼º¼¼Á¦·Î ´Û´Â´Ù ¨À ¾Ë·ç¹Ì´½Á¦ ³¿ºñ´Â °ÅÄ£ ¼ÖÀ» »ç¿ëÇØ ¾ËÄ®¸®¼º ¼¼Á¦·Î ´Û´Â´Ù ¨Á ÁÖö·Î ¸¸µç ±¹¼ÖµîÀº ¼ö¼¼ ÈÄ ½À±â¸¦ °ÇÁ¶½ÃŲ´Ù ¨Â ö°Á¦ÀÇ ±¸À̱â°è·ù´Â ¿À¹°À» ¼¼Á¦·Î ¾Ä°í ½À±â¸¦ °ÇÁ¶½ÃŲ´Ù
6
°¥ºñ±¸À̸¦ ÇϱâÀ§ÇÑ ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µå´Âµ¥ »ç¿ëµÇ´Â ¾ç³äµéÁß À°ÁúÀÇ ¿¬ÈÀÛ¿ëÀ» µ½´Â ¾ç³äµé·Î ¹ÀÎ °ÍÀº ¾î´À °ÍÀΰ¡? ¨¿ Âü±â¸§,ÈÄÃå°¡·ç ¨À ¹è,¼³ÅÁ ¨Á °£Àå,¸¶´Ã ¨Â ¾çÆÄ,ûÁÖ
7
½Ç³»°ø±âÀÇ ¿À¿°ÁöÇ¥·Î »ç¿ëµÇ´Â °ÍÀº? ¨¿ ÀÌ»êÈź¼Ò ¨À ÀÏ»êÈź¼Ò ¨Á »ê¼Ò ¨Â Áú¼Ò
8
½ÄǰÁß ´Ü¹éÁú¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀÌ ¹Ù¸£°Ô µÈ°ÍÀº? ¨¿ ¸ðµç ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ´Ü¹éÁúÀÇ ±¸¼º ¼ººÐÀ¸·Î¸¸ Á¸ÀçÇÑ´Ù ¨À µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ¸ðµÎ Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ´Ù ¨Á ź¼öȹ°, Áö¹æ°ú ´Þ¸® ´Ü¹éÁúÀÇ ±¸¼º¿ä¼Ò´Â C,H,O¿Ü¿¡ NÀ» ¹Ýµå½Ã °¡Áö°í ÀÖ´Ù ¨Â ÀÎüÀÇ ´Ü¹éÁú Çü¼º¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ¸ðµÎ ÀÎü³»¿¡¼ ÇÕ¼ºµÈ´Ù
9
´ÙÀ½ÀÇ ¿ä¸®µéÀº À°·ùÁ¶¸®ÀÇ ¾î¶² ¿ø¸®¸¦ ƯÈ÷ ÀÌ¿ëÇÑ °ÍÀΰ¡? ¡º»çÅÂÂò, Á·Æí, ²¿¸®°õÅÁ, ¼è¸Ó¸®ÆíÀ°¡» ¨¿ Äݶó°Õ °áÇÕÁ¶Á÷ÀÇ Á©¶óÆ¾È ¨À ´Ü¹éÁúÀÇ ¿¿¡ ÀÇÇÑ ÀÀ°í ¨Á ±¹¹°ÀÇ ºÎµå·´°í ÁøÇÑ ¸À ¨Â ¿À·£½Ã°£ÀÇ °¡¿¿¡ ÀÇÇÑ ¿¬È
10
¿À¡¾î 12KgÀ» 25,000¿ø¿¡ ±¸ÀÔÇÏ¿´´Ù. ¸ðµÎ ¼ÕÁúÇÑ ÈÄÀÇ Æó±âÀ²ÀÌ 35%¿´´Ù¸é ½Ç»ç¿ë·®ÀÇ Kg´Ü°¡´Â ¾ó¸¶Àΰ¡? ¨¿ 3,205¿ø ¨À 5,556¿ø ¨Á 2,083¿ø ¨Â 714¿ø