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[2월11~18일]오색 족발&보쌈 요리경연대회
김민수(수원 팔달구) 님의 글입니다.
2016-02-04 23:54:12, 조회 : 786, 추천 : 36

오산오색시장 오색돼지 요리경연대회

▫ 주    관 : 오색시장, 오색시장문화관광형시장육성사업단.
▫ 공모내용 : 오색시장의 `족발과 보쌈`을 활용한 레시피 공모와 요리경연대회
▫ 공모대상 : 누구나 (내・외국인 / 일반인 ・ 전문조리사 제한없음)

■ 오색 족발&보쌈 레시피 공모
▫ 접수기간 : 2016.2.11(목)~2.18(목)
▫ 결과발표 : 2016.2.20(토) 개별연락

▫ 접수방법 :
1.오색시장 네이버 블로그 ( http://osanspt.blog.me/220611510831 )에서 첨부된 참가신청서 다운.
2. 참가신청서 작성 - 재료, 조리방법, 조리시간이 명시된 과정내용과 레시피로 조리된 음식사진 1장을 첨부하여 이메일 접수( osan5color@gmail.com )
▫ 선정기준 : 손쉽게 조리해서 판매 가능한 먹거리, 균형잡힌 영양, 대중성 있는 맛, 족발&보쌈의 가치를 새롭게 인식할 수 있는 메뉴

■ 오색 족발&보쌈 요리경연대회

▫ 대회방법 : 레시피 공모 선정 10팀 (1명 참여- 보조 1명 참여가능 )
▫ 대회일정 : 2016.2.25(목) 14:00 ~ 17:00
▫ 대회장소 : 오색시장 고객지원센터
▫ 대회진행 : 시장 내 식재료 구입(온누리상품권 5만원 지원)후 지정된 장소에서 조리

▫ 시상내역
대상 : 온누리상품권 70만원 1명
우수상 : 온누리상품권 50만원 1명
장려상 : 온누리상품권 30만원 2명
아차상 : 온누리상품권 10만원 6명
※ 상금 수상에 대한 제세공과금 본인 부담

■ 문의
오산오색시장문화관광형시장육성사업단 – 전화문의 031-373-4148


조민현(춘천)
재미있을 것 같아요. 요리대회^^ 2016-02-05
09:13:43

 


최경미(군위)
이런곳 응모할 정도의 요리실력과 창의력이 있으면 얼마나 좋을까요... 2016-02-17
22:58:07

 



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