2018년 실기 프린트물
  
양승열(목포)  
2018-01-20 09:17:34 , 조회 : 708 , 추천 : 10

2018년1월부터 적용되는 추가 메뉴
한식실기 - 재료썰기
양식실기 - 시저샐러드

2018년도 조리기능사(한식&양식&중식&일식&복어&제과&제빵) 세부 변경사항과 시험장에서 나누어준 프린트물 "러브쿡 네이버 자료실 카페( http://cafe.naver.com/ysy2875 )" 에 올려 놓았으니 확인하시고 대비하세요. 제과실기와 제빵실기는 7월1일부로 각각 2메뉴가 폐지되고 2메뉴가 추가 됩니다.

※카페에 올려진 프린트물은 시험장에서 나누어주는 것과 똑같은 것이오니.. 연습때 수시로 보면서 활용하시기 바랍니다.

*제과기능사 실기
6월30일 폐기(2메뉴) - 데블스푸드케이크, 옐로레이어케이크
7월1일 추가(2메뉴) - 초코롤, 흑미쌀롤케이크

*제빵기능사 실기
6월30일 폐기(2메뉴) - 햄버거빵, 건포도식빵
7월1일 추가(2메뉴) - 통밀빵, 페이스트리식빵

●2019년부터 시행하게 될 신규 과제에 대한 사전 공지
일식실기 & 중식실기 신규 추가 메뉴 프린트물은 2018년 7월1일 주관 기관인 한국기술자격검정원 공지사항에 게재될 예정이며, 시행은 2019년 1월부터 입니다.


PS : 글을 읽으면 짧게라도 댓글 달아주는 것은 요리인으로서 최소한의 매너입니다. 이 최소한의 매너도 지키지 못하면 요리로 성공할 가능성은 매우 낮지요. 마음은 성공쪽에 있는데 정작 행동은 실패쪽에 있는 분들이 참 많습니다.
러브쿡에 있는 분들이 훗날 내 고객이라 생각해보세요. 지금부터 꾸준히 댓글 달아주고, 아침편지,실기시험후기,합격수기,낙방수기 등등.. 열심히 활동하시면 나중에 어떤 일이 벌어질까요? 일차적으로 자신이 가지고있는 생각의 마인드가 업그레이드 됩니다. 자신의 일자리를 구해주는 분이 생겨날지, 자신과 함께 일하는 분을 만날지, 음식점을 오픈했는데 손님으로 와주시고 소문까지 내주실지, 눈여겨보고 자신의 회사로 컨텍하실지 몰라요. 이렇듯 늘 준비된 사람에게 기회는 찾아옵니다.
저또한 러브쿡에서 열심히 활동하신 분이 음식점을 오픈하면 언제고 꼭 방문하여 격려하고 소문도 내줄거에요. 이게 고마움을 갚는 일입니다. 자신을 업그레이드 시키세요.


안필순(광주광)
좋은 정보 감사드려요. 2018-01-20
10:43:23

 


김상경(서울 광진구)
고맙습니다. 러브쿡이 있어 힘납니다. 2018-01-20
15:32:54

 


안혜옥(대전 유성구)
감사합니다 ~
6월까지는 꼭 합격해야겄어요~
2018-03-15
09:08:39

 


     

104  7월1일 기준 폐기 및 신규 추가 내역  
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102  하반시 시험일정 공지!!  
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101  추가된 내용(러브쿡 네이버 자료실 카페)  
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100  손님처럼 계시면 등급 하향 조정됩니다.[전체쪽지]  
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 2018년 실기 프린트물  [3]
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97  2018년도 시험일정 공지  
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