로그인 회원가입

요리와 조리의 차이
양승열(목포) 님의 글입니다.
2017-06-07 08:44:45, 조회 : 2,493, 추천 : 28

●질문 : 요리와 조리의 차이
요리사와 조리사의 차이좀 간략하게 혹은 쉽게 알려주세요.

▶답변 : 조리... 식재료를 이용해서 음식을 만드는 과정.
요리... 조리과정을 거쳐서 만들어져 나온 음식.

조리사... 소정의 자격시험등을 통해서 국가공인기관에서 발급한 조리기능사자격증을 취득한 사람. 현재 직업상태와는 무관.
요리사... 조리기능사자격증을 포함한 관련자격증의 유무와 상관없이 현재 상업적으로 음식을 조리해서 판매하는 일에 종사하는 사람.


번호 제목 작성자 작성일 추천 조회
397   짜장면 먹을때 짜장이 물처럼 되는이유?  
 양승열(목포)
17-09-12 33 30693
396   토마토 갈고 끓여도 영양소 파괴안되나요?  
 양승열(목포)
17-09-07 31 477
395   강력분이 필요한 빵을 중력분을 만들려면...  
 양승열(목포)
17-08-29 25 1626
394   머랭쿠키를 구운 후 노래지는 현상  
 양승열(목포)
17-08-28 23 1938
393   미역 불린물 마셔도 되나요?  
 양승열(목포)
17-08-01 25 2166
392   베이킹 할때 무염버터를 사용하는 이유  
 양승열(목포)
17-07-21 21 1656
391   스테이크 용어  
 양승열(목포)
17-07-11 16 6702
390   소다와 베이킹소다 차이점  
 양승열(목포)
17-07-09 23 1623
389   칼질하는 방향  
 양승열(목포)
17-07-07 17 561
388   간장비빔국수할때 간장 어떤걸로 써야하나요?  [1]
 양승열(목포)
17-07-02 17 477
387   베이킹 할때 설탕 대신 넣을것  
 양승열(목포)
17-07-01 16 1722
386   쉬폰케이크 머랭이 빨리죽어요 왜그럴까요?  
 양승열(목포)
17-06-27 19 633
385   일반음식점 위생교육 조리기능사자격증있으면 면제되나요?  
 양승열(목포)
17-06-22 37 2475
384   음식점 창업시 임대차계약서  
 양승열(목포)
17-06-14 17 648
  요리와 조리의 차이  
 양승열(목포)
17-06-07 28 2493
382   무알콜 맥주 청소년  
 양승열(목포)
17-05-30 16 1545
381   머랭쿠키 끈적임 해결  
 양승열(목포)
17-05-30 19 4182
380   식빵 발효  
 양승열(목포)
17-05-30 28 927
379   총각김치를 담그는 작은 무를 왜 '총각무'라고 하는지요?  
 양승열(목포)
17-05-24 27 471
378   오너쉐프와 총괄쉐프의 차이점  
 양승열(목포)
17-05-22 24 480

[1][2][3][4] 5 [6][7][8][9][10]..[24] [다음 10개]
 

Copyright 1999-2020 Zeroboard / skin by zerom