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탕수육 만들때요
양승열(목포) 님의 글입니다.
2014-03-16 19:04:46, 조회 : 927, 추천 : 38

●질문 : 집에서 탕수육을 만들려고 하는데 찹쌀가루랑 밀가루는 구했는데 해외거주 중이라 전분은 못구했는데요.
탕수육 튀김옷 입힐 때 전분이 꼭 있어야하나요?
아니면 찹쌀가루나 밀가루만 써도 되나요?

▶답변 : 전분은 탕수육 소스 만들때 걸죽하라고 하는거에요~~
없으시면 그냥 전분만들때 밀가루 나 찹쌀가루 조금 넣고 하세요^^



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