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수육으로 먹기 좋은 소고기 부위
양승열(목포) 님의 글입니다.
2017-01-08 22:22:03, 조회 : 1,608, 추천 : 20

●질문 : 소고기로 수육할수있는 부위는 어디를 쓰면 좋은지와 가격대도 알려주세요.

▶답변 : 기름없고 쫄깃한맛을 원하시면 근육살인 아롱사태. 우둔. 채끝, 홍두께, 부채살 등..
기름기 좀있으셔도 된다면 치맛살, 양지, 목심, 설도, 등심, 밑추리 등..
가격대는 국내산 육우 경우 11000~15000원 선이며 한우경우 1.5배가랑 더들어가신다 보시면 되는데.. 삶아드신다면 육우도 한우못지않게 맛있으니 고루 드셔보세요~!!

김미연(경주)
우와 좋은 정보네요.^^ 2017-01-09
09:09:48

 



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