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밥을하면 쌀알이 부셔지고 맛이없네요ㅠ
양승열(목포) 님의 글입니다.
2016-01-12 22:47:06, 조회 : 486, 추천 : 14

●질문 : 밥을하면 쌀알이 부셔지고 맛이없네요ㅠ 왜그런가요? 그리고 해결방법좀 알려주세요.

▶답변 : 햅쌀이 아니라 묵은쌀이라  찰기나 수분기가 없나봐요.

일반 햅쌀로 밥지을 때보다 물을 1.5배 더 넣어주시는게 좋구요.

올리브유나, 식용류 같은 기름을 한두방울 떨어뜨려 지어주면 윤기나고 찰져지는데 효과가 있다고 합니당!!


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