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무형문화재 1호 칼명장 주용부선생님이 직접 제작한 명품칼.
◎ 후렌치 나이프 눈금칼 300mm 160,000원
◎ 후렌치 나이프 눈금칼 270mm 150,000원 (특징 : 후렌치 나이프 눈금칼은 주로 양식 요리사분들이 사용하시지만 평소 조리용칼보다 좀더 긴칼을 선호하시는 한식,중식,일식,복어 분야에 계신 분들도 많이들 사용하는 고급칼입니다. 칼날에 눈금이 8까지 잉크로 표기되어 있으며, 명장님께서 직접 칼날을 갈아서 보내주세요. 전체적으로 단단하고 고급스러워 선물용으로도 좋습니다)
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